Голландський постачальник витратних матеріалів для виробників і продавців сирів шукає екологічно безпечну технологію виробництва прозорої плівки
Голландська компанія більше 100 років займається розробкою і продажем витратних матеріалів для виробників і продавців сирів. Компанія постійно прагне зробити асортимент своєї продукції більш екологічним, чому також сприяють діючі екологічні норми.
У спеціалізованих сирних магазинах застосовується прозора липка плівка з полівінілхлориду (ПВХ) для покриття, збереження свіжості і зберігання, попередньо нарізаного сиру Гауда. Через екологічних норм ПВХ не може використовуватися для цього застосування. Клієнти компанії вже протестували прозору поліетиленову плівку, але вона виявилася недостатньо міцною для сирів Гауда з твердої скоринкою. Крім того, поліетиленова плівка не так добре прилипала до сиру, як ПВХ. У зв'язку з цим, компанія шукає екологічно безпечну альтернативу, що відповідає необхідним вимогам безпеки харчових продуктів і призначеним для користувача характеристикам. Компанія планує реалізувати спільний пілотний проект з розробником плівки і своїми клієнтами для доведення характеристик плівки до відповідності вимогам споживачів в рамках комерційної угоди з технічною допомогою.
A Dutch supplier to cheese retailers is looking for sustainable transparent packaging film technology
Summary:
A Dutch family owned business that develops and sells supplies to cheese retailers wants to make its product range more sustainable. Their PVC transparent packaging film is used to cover and keep pre-cut cheese parts longer fresh in the shop. For this film they are looking for a sustainable alternative with comparable food safety and user characteristics within the framework of a commercial agreement with technical assistance. This request is part of an open innovation challenge.
Reference:
TRNL20210920001
Country:
Нідерланди
Submitted:
2021-11-01
Updated:
2021-11-01
KEYWORDS
Market:
Health food,
Other Consumer Related (not elsewhere classified)
Technology:
Foil, fils,
Plastics, Polymers,
Biobased materials,
Clean Production / Green Technologies,
Recycling, Recovery
NACE:
Manufacture of cutlery,
Wholesale of other household goods
